Il Brut Tradition deriva da vigneti Grand Cru di uve pinot nero e chardonnay. Parte di questa cuvée sono vini di riserva delle precedenti vendemmie. La sosta sui lieviti è di 36 mesi seguita da un affinamento in bottiglia di ulteriori 36 mesi. Dosaggio 4 g/l. Grand Cru di grande piacevolezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color giallo paglierino brillante. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con piacevole sfumatura agrumata e di tè verde e un tocco speziato. In bocca, secco fresco ed equilibrato. Coerenza gusto-olfattiva, armonico e persistente.