Vinacce fresche appena spremute di Grignolino del Monferrato Casalese e d’Asti. Grappa limpida e cristallina, rivela note equilibrate e gradevoli di pera, mela, pesca e mandorla. Ben strutturata, asciutta ed elegante con giusta morbidezza; il finale è persistente ed armonico con lievi ricordi fruttati.