Lo Champagne Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Extra Brut è composto da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e affina per ben 50 mesi sui lieviti. Le uve provengono da Bisseuil, nella parte orientale della Vallée de la Marne, dove la tradizione e la passione creano un vino dal carattere profondo.