Egly-Ouriet Champagne Brut Grand Cru Millésime 2014

o champagne EGLY-OURIET Grand Cru annata 2014 è ottenuto da vecchie viti del terroir di Ambonnay, classificate come Grands Crus. È composto per il 70% da Pinot Noir e per il 30% da Chardonnay ed è interamente vinificato in barrique, con un basso dosaggio (2gr/l).

Questo champagne è l’espressione di uno stile “della casa” che si deve soprattutto a vitigni perfettamente lavorati. La qualità delle uve, la precisione dell’assemblaggio e la lunga maturazione in cantina ci permettono di offrirvi champagne senza filtrazione nella più accurata espressione della regione della Champagne.

Scoprite qui questa annata 2014 con una bella complessità, un sacco di frutti. Dopo aver trascorso quasi dieci anni in cantina, e senza aver subito la fermentazione malolattica, questa annata è semplicemente eccezionale….

Uno champagne leggendario da offrire o da regalare…