
Dhondt-Grellet Champagne Dans Un Premiere Temps Extra Brut 2018
Novembre 30, 2022
TIGNANELLO TOSCANA IGT 2010 Antinori in cassetta legno (6 bt)
Dicembre 5, 2022Gaston Chiquet Cuvée Tradition Champagne Premier Cru
€44,00
Esaurito
o Champagne Brut Tradition è composto per il 35% da uve Chardonnay, per il 45% da uve Meunier e dal 20% da uve Pinot Noir. Tutti i vigneti sono situati nei comuni di Hautvillers, Dizy e Mareuil-sur-Aÿ, nella Vallée de la Marne. La fermentazione alcolica e malolattica viene realizzata in piccole vasche termoregolate e la stabilizzazione e filtrazione effettuate a freddo e seguite da un riposo di 3 o 4 mesi. Prima di essere etichettato e commercializzato riposa ancora dai 3 ai 6 mesi. Cuvée rappresentativa del terroir, persistente e fine, di colore oro chiaro con riflessi dorati, naso di frutta secca, albicocca e morbido al palato.
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